|
|
Ekologisk odling i 1700-talsträdgård
Vi odlar ekologiskt i gårdens gamla trädgård, som vetter ned mot de
två sjöarna Norrsjön och Sörsjön. Därifrån tar vi vatten till växterna.
Det trivs dom med. Rodgas historia från 1700-talet lockar oss att här odla
grönsaker som man gjorde på den tiden - haverrot, kardon, portlak och isört. Tomater - små och stora i olika färger och härliga smaker blandas
med kryddor och blommor. Bönor - rosen-, vax-, socker-, smör-, purpur
ger en mångfald av färger och smaker.
|
|

Steklar är hjärtligt välkomna! Det är
bara att flytta in. |
|
|
 |
 |
|
|
22 maj 2010 - sparrisplantorna
nedbäddade i god, varm mylla - om tre år blir det skörd!
Förra året såg det ut så här:

Potatisen i blomma
står. Amandine blev super: stor skörd och jättegoda knölar
|

Svartrot och
haverrot - suveränt goda rötter |
|

Till dagens
middag - finaste primörer, 5 minuter gamla |
x
Dill, dill,
dill i mängder
|

Romansallat -
frisk, hållbar och krispigt god
|

Sparrissallat
och lollo rosso - klarade flera frostnätter!
|

Vår potager
|

Blomsterprakt
för ögat och mums för bin och humlor
|

Pumporna växer
så det knakar
|

Godis
|
|
Skördefest i Kneippen

Vår första
dag på marknaden!

Mangold, lollo
rosso, sparrissallat och portlak ...
|

... bönor och
salvia - förtjänsten blev inte stor men det gick som
marknadsföringskostnader

|
|
Grönkål skördad på självaste
julafton djupt under snön |

Fler bilder...
|
|
|